Podcast o społeczeństwach, kulturach i polityce Wschodu Europy
#1 Przepis na ruskie – SOLJANKA
W pierwszym odcinku okołokulinarnego podcastu w cyklu „Przepis na ruskie” rozmawiamy z Jagodą Soboń o kultowej zupie Wschodu – soljance. Usłyszycie między innymi historię tej pysznej potrawy, omawiamy jej niezwykłe regeneracyjne właściwości, a co najważniejsze podajemy dwa przepisy na soljankę mięsną oraz wegańską. W każdym wariancie to niezwykle rozgrzewająca zupa na chłodne dni. Dobrego słuchania i smacznego!